Познавательная экскурсия

Для группы детей с ограниченными возможностями и их родителей 11 августа 2017года социальным педагогом отделения социального  обслуживания семьи и детей была организована  экскурсия на ОА «Навашинский хлеб».

Главный технолог завода Матюкова Е.А. радушно встретила экскурсантов и рассказала о прошлом и настоящем предприятия.  Дети посмотрели видеофильм, который был создан к юбилею завода, узнали о технологии производства,  ассортименте хлебобулочных изделий, новом оборудовании, а главное, о том, сколько специальностей связано с производством хлеба.

Кондитеры  предприятия провели мастер-классы: дети и взрослые учились работать со сдобным тестом, пользоваться различными насадками. Каждый попробовал сделать из теста лебедя, ежика, зайчика и др. Украшали кондитерскими ингредиентами изделия и превращали их в пироженое. Эта удивительная экскурсия закончилась чаепитием.

Такие экскурсии очень важны, так как они не только познавательны, но и дают возможность детям задуматься о выборе своей будущей профессии, воспитывают чувство гордости за свой город, за людей, производящих самый важный  жизненный продукт-хлеб.